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EMBALAGENS PARA A INDÚSTRIA ALIMENTAR

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Esta nova edição do livro Embalagens para a Indústria Alimentar destina-se a todos quantos se interessam pelos problemas ligados à indústria de embalagem nas suas mais diversas vertentes, particularmente às que dizem respeito quer a uma adequada utilização dos diversos materiais até hoje utilizados pela embalagem alimentar quer, ainda, os relacionados com a saúde do consumidor e a poluição ambiental.

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Esta nova edição do livro Embalagens para a Indústria Alimentar destina-se a todos quantos se interessam pelos problemas ligados à indústria de embalagem nas suas mais diversas vertentes, particularmente às que dizem respeito quer a uma adequada utilização dos diversos materiais até hoje utilizados pela embalagem alimentar quer, ainda, os relacionados com a saúde do consumidor e a poluição ambiental. Ela será também de inegável interesse para aqueles que frequentam licenciaturas em ciência ou engenharia alimentar.

Peso0.926 kg
ISBN Oficial

9789727716395

Editora Oficial

Edições Piaget

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AutorAUTORES VÁRIOS
EditoraEdições Piaget
Primeira Publicação2003
FormatoFísico - Impresso
IdiomaPortuguês
ISBN9789727716395
EAN978-972-771-639-5
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